亦称甲氧基钠。白色粉末。易溶于甲醇、乙醇。遇光及空气中水分易分解。遇水分解成甲醇与氢氧化钠。与甲醇生成CH3ONa·2CH3OH(白色粉末)。可由甲醇与金属钠反应后蒸去甲醇制得半岛官方体育。工业品常为甲醇钠的甲醇溶液(含量一般为23％)。由甲醇与氢氧化钠反应，同时加入苯进行共沸蒸馏，半岛官方体育使苯、甲醇、水形成三元共沸物，除去反应过程中生成的水后，蒸去苯即得。有机合成反应中用作碱性缩合剂及催化剂。广泛用于香料、染料等工业中。为合成维生素B1、半岛官方体育A及磺胺嘧啶的原料。